Istilah-istilah dalam Budidaya Jamur Tiram | Jamur Bandung
autoklaf drum

Sebelumnya kami telah menuliskan artikel tentang Tips Memilih Bibit Jamur yang Baik, akan tetapi bagi Anda yang baru mengenal dunia budidaya jamur tiram mungkin ada beberapa istilah kata yang membingungkan Anda. Kami mencoba berbagi melalui tulisan ini tentang beberapa istilah kata yang biasa muncul dalam proses budidaya jamur tiram, diantarnya:

  • Baglog adalah tempat atau media tumbuh jamur, biasanya dikemas dalam plastik yang berisi serbuk gergaji dan campurannya.
  • Bibit f0 jamur tiram (filial 0) adalah bibit biang atau kultur murni, biasanya dikemas dalam tabung reaksi atau cawan petri yang berisi media PDA.
  • Bibit f1 jamur tiram (filial kesatu) adalah bibit induk yang digunakan sebagai proses adaptasi terhadap lingkungan/tempat tumbuh jamur, biasanya dikemas dalam botol.
  • Bibit f2 jamur tiram (filial kedua) adalah bibit perbanyakan yang digunakan sebagai bahan bibit baglog.
  • Filial (F) bisa juga disebut turunan yaitu hasil anakan dari satu pemijahan.
  • Inokulasi adalah proses pemberian bibit pada media turunannya atau bisa juga didefinisikan sebagai proses memindahkan mikroorganisme dari medium lama ke medium yang baru dengan tingkat ketelitian yang sangat tinggi.
  • Sterilisasi adalah proses pengurangan atau pemusnahan seluruh bentuk kehidupan (bakteri, jamur, virus, dll) yang berada pada permukaan atau di dalam bahan/alat sehingga diharapkan setelah proses sterilisasi bahan dan alat kita terbebas dari kontaminasi.
  • Kontaminasi dalam istilah budidaya jamur tiram dapat diartikan sebagai masuknya pengotor/pencemar berupa senyawa kimia atau organisme hidup (jamur, bakteri, virus) yang tidak diharapkan tumbuh dalam suatu media (PDA, baglog) atau objek tertentu.
  • Kontaminan adalah senyawa kimia atau organisme penyebab terjadinya kontaminasi.
  • Inkubasi adalah proses pemeliharaan media jamur yang baru diinokulasi pada suhu dan lingkungan tertentu sehingga diharapkan miselium jamur dapat tumbuh dengan baik.
  • Miselium adalah berkas-berkas halus berwarna putih seperti kapas pada media tumbuh jamur.

Mohon untuk tidak copas isi tulisan ini (sebagian atau keseluruhan) tulisan tanpa seijin pemilik website ini. Terima Kasih.

||Baca juga artikel lainnya||

Like this post1

1 comment

  1. Hosting Deutschland Reply July 28, 2016 at 06:19

    Dilihat dari kandungan gizi yang terdapat dalam jamur tiram maka bahan ini termasuk aman untuk dikonsumsi.

Leave a reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Go top